Sektör
Hazır Yemek Ürünleri
Farklı lezzetler, tek bir kusursuz hat: hazır yemek tesisleri için entegre spiral cooler ve freezer.
Hazır yemek üretim tesislerinde MQF Spiral Sistemleri; optimum soğutma ve şoklama performansını güvence altına almak amacıyla ürün tipine ve proses gereksinimlerine göre özel olarak tasarlanır. Paketleme öncesi ve sonrasında ürün kalitesi korunurken, üretim akışı optimize edilir. Sıcak dolum yapılan veya porsiyonlanmış yemeklerin yanı sıra falafel ve içli köfte gibi kaplamalı ve ön pişirmeli ürünler için özel olarak tasarlanan spiral dondurucular, üstün nihai ürün kalitesi adına hassas ve verimli bir dondurma işlemi sağlar.
MQF markası altında geliştirilen spiral tünel çözümlerimiz, hazır yemek işleme tesislerinin proses yapısı, ürün hassasiyeti, kapasite beklentileri ve tesis yerleşimine göre özel olarak projelendirilir; üretimi tamamlanan sistemler sahada montajı yapılmış ve devreye alınmış şekilde teslim edilir.
MQF Spiral Tünelleri tasarlanırken gıda endüstrisinin vazgeçilmez gerekliliği olan hijyenik dizayn prensipleri esas alınır; firmamız HACCP, CE ve EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) standartlarına ve üyelik şartlarına uygun üretim gerçekleştirir.
MQF sistemlerinde kullanılan POM asetal konveyör bantlar FDA onaylı olup gıda ile doğrudan temasa uygundur. Kolay ve etkili temizlik amacıyla geliştirilen MQF Otomatik Yıkama ve Kurutma Sistemleri kullanıcılarımızın hizmetine sunulmaktadır. MQF spiral tünellerine uzaktan online bağlantı sağlanabilmekte; satış sonrası hizmetlerde hem yurt içinde hem de yurt dışında online destek ve yerinde servis organizasyonu ile müşterilerimizin yanında olunmaktadır.
Projelerimiz
1200 kg/s Hazır Yemek Şoklama
Bursa · 2023
Gıdayı Geleceğe Taşıyoruz
Üretim kapasitenize uygun çözümü birlikte tasarlayalım.
Ürün türü, kapasite ve proseslerinize göre size özel tasarımı oluşturalım. Formu doldurun; ekibimiz en kısa sürede dönüş yapsın.